Le collectif

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Sol Ici Bio, un projet…
« Sol Ici Bio » est un collectif de dix producteurs rassemblés autour d’un projet commun :
  • proposer des produits sains locaux diversifiés, frais, de saison, qui respectent les principes de l’agriculture biologique,
  • promouvoir le goût du « bien manger »,
  • créer du lien avec les consommateurs,
  • développer un réseau d’échanges et de solidarité entre producteurs,
  • contribuer à la dynamique du milieu rural,
  • partager et promouvoir une agriculture qui fait le bonheur des Hommes et de la Nature.
     
Sol Ici Bio, une démarche concrète....

Sol Ici Bio, c’est 10 producteurs, 10 fermes ou presque, et autant de spécificités et de contraintes propres à nos différentes démarches et nos diverses productions …

Cette réalité nous conduit à vous proposer chaque semaine nos produits, pour certains, à des rythmes hebdomadaires et, pour d’autres, à des rythmes mensuels, trimestriels voire annuels.
Pour le consommateur, cela se traduit par des achats de produits frais consommables « tout de suite » ou « à stocker » ! Vous retrouverez alors en commandes hebdomadaires pains, œufs, fromages, légumes, pommes, jus de pomme, sirops, confitures, bières, tisanes et produits de bien-être et, en commandes plus ponctuelles (mensuelles, trimestrielles… et même annuelles) viandes.

Pour nous donner les moyens de l'échange, de la convivialité, du lien entre producteurs et consommateurs, nous vous proposons :
  • Des lieux de dépôts de commandes à Cossé le Vivien dans un local unique, à Craon, à Montjean, au Pertre et à Montigné le Brillant ;
  • L’ensemble des membres du collectif présents chaque semaine, à tour de rôle, sur les lieux de dépôts, notamment à Cossé le Vivien dans l’immédiat ;
  • Des temps forts conviviaux plusieurs fois par an autour de nos produits et des saisons ;
  • Un outil pratique et facile d’utilisation pour les commandes avec la création du site www.solicibio.fr
  • Une vente sans commande à l'étal pour certains produits (légumes, oeufs, jus de pomme et ponctuellement viandes) au local de Cossé le Vivien
Et après ? Sol Ici Bio est un chantier ouvert, la suite est à construire ensemble ! ...
COMMANDES OUVERTES 
 LIVRAISONS TOUS LES JEUDIS
PENSEZ A VOUS INSCRIRE !
 
Renseignements : Emmanuel 06 48 58 93 15