La Méralaise 75 cl

Cette gamme est toujours houblonnée à froid (dry hoppee comme on dit dans le milieu). Cela signifie que l'on ajoute du houblon après la fermentation primaire permettant au houblon d'exprimer davantage ses qualités aromatiques.
Houblons : Citra, Mosaïc et Azacca
Levure de fermentation haute
100% d'orge de la ferme (malt récolte 2024)
A consommer bien fraîche, elle titre 4.9%
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