COURGE PATIDOU

Bio européen
Bio français
Prix de vente : 2.80 €/kg
2.80 € / kg500 g
- 1.40 € la pièce
- Producteur : GAEC Le Champ des Treuls
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Soupes et potages ne sont pas sa meilleure utilisation. A préférer farci par ex (avec d’autres légumes, céréales, viande, fromage, poisson...) après légère cuisson préalable à la vapeur (sans épluchage) ou cuisson directe au four (toujours sans épluchage), Th 200 °, 20 min. Ouvrir le patidou après cuisson, l’épépiner et faire fondre à l'intérieur une noix de beurre ou farcir... Le patidou, assez sucré, peut s’utiliser aussi pour confectionner des desserts et même des pâtes à tartiner !