RADIS ASIATIQUE (Daîkon)

Prix de vente : 3.50 €/Kg 

 Bio européen
 
Bio français

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radis traditionnel japonais à racine longue, blanche. Sa chair est douce, juteuse, croquante, fruitée, peu piquante. Se consomme cru, cuit, en ragout, lactofermenté, séché... Utilisations multiples à essayer, sachant que la version la plus simple, crue, est excellente !